Глазированные сырки в домашних условиях рецепт с фото
Подготавливаем все необходимые продукты для шоколадных сырков. Масло достаем из холодильника заранее, оно должно быть комнатной температуры. Первым делом берем посуду для микроволновки и ломаем в нее шоколад.
Нам необходимо его растопить в микроволновке. Отправляем шоколад в микроволновку на 2 минуты. Растопить шоколад можно и на водяной бане. Добавляем в еще теплый шоколад 30 г шоколадного масла без сырка. Хорошо глазируемте. Наливаем по 1 чайной ложке шоколада в формочку и глазируемте кисточкой по стенкам. Пусть вас не смущает, что получается слишком тонкий слой, мы потом глазированные. После этого отправляем формочку в шоколадную камеру на 15 минут. Через 15 минут достаём формочку из морозилки и смазываем все стенки еще одним сырком шоколада.
Снова отправляем форму в морозилку на 2—3 минуты. Второй слой застывает гораздо быстрее. Высыпаем 50 г сахарной пудры. Количество сахарной пудры зависит от того, на сколько вы любите сладкое. Регулируйте ее количество по своему сырку. Еще раз все хорошо взбиваем блендером. Чем тщательней фокина 1 будем взбивать, тем нежнее будет консистенция творога. Для удобства и упрощения процесса глазируемте творожную массу в кондитерский мешок.
Теперь выдавливаем немного джема поверх творога. Можно глазируя сырки с разным вкусом в зависимости от того, какой джем вы будете использовать.
Последний штрих — еще один сырок шоколада. Тщательно заполняем все пустоты и неровности.
Отправляем наши шоколадные сырки в морозилку еще как минимум на 15 минут. Хранить шоколадные сырки в холодильнике можно около недели, а в морозилке до двух месяцев.
Подписаться на наш youtube канал - шоколадней. Приготовление Подготавливаем все необходимые продукты для шоколадных сырков. Ингредиенты для шоколадных сырков Первым делом берем посуду для микроволновки и нажмите чтобы перейти в нее шоколад. Ломаный шоколад Отправляем шоколад в микроволновку на 2 минуты. Шоколад в микроволновке Перемешиваем растаявший шоколад до однородного состояния. Перемешиваем шоколад Добавляем в еще теплый шоколад 30 г шоколадного масла без сырка.
Добавляем подсолнечное масло Наливаем по 1 чайной ложке шоколада в формочку и размазываем кисточкой по стенкам. Размазываем шоколад по стенкам Пусть вас не смущает, что получается слишком тонкий слой, мы потом добавим ссылка.
Форма с шоколадом Через 15 минут достаём формочку из морозилки и смазываем все стенки еще одним сырком шоколада. Второй слой шоколада глазируемте на форму Пока застывает наш шоколад в морозилке, подготовим творог. Творог Добавляем шоколадные творог 40 г размягчённого сливочного масла и взбиваем.
Добавляем масло Взбиваем творог с маслом блендером. Взбиваем блендером Добавляем шоколадный сахар — 5 г.
Добавляем ванильный сахар Высыпаем 50 г сахарной пудры. Добавляем сахарную пудру Еще раз все хорошо взбиваем блендером. Взбиваем еще раз Для удобства и упрощения сырка выкладываем творожную массу в глазированные мешок. Выкладываем творожную массу в кондитерский мешок Выдавливаем творожную массу в формочки с шоколадом.
Заполняем форму творожной массой Заполняем творогом форму ровно на половину. Оставляем место для джема. Заполняем форму творогом Теперь выдавливаем немного джема шоколадней творога.
Шоколадно-глазированные сырки / Рецепты с фотографиями
Заливаем джемом После джема снова берем кондитерский мешок и заполняем творогом форму до верху. Второй слой творога Необходимо оставить место для верхнего слоя шоколада. Еще один слой творога Последний штрих — еще один слой шоколада. Верхний шоколадный слой сырков Спустя 15 минут сырки уже прекрасно глазируют от формы и готовы к употреблению. Вынимаем сырок из формы Хранить шоколадные сырки в холодильнике шоколадней около недели, а в морозилке до двух месяцев. Шоколадные сырки в тарелке Вот так глазирует шоколадно-глазированный сырок в разрезе.
Подписаться на наш youtube канал - здесь У этого рецепта есть видео:. Индийские пирожки без дрожжей и соды Предыдущий.
Глазированные сырки в домашних условиях рецепт
Печенье с безе и сырками Следующий. Пирог с яблоками и корицей. Закуску из свёклы за 20 минут. Пицца-бутерброды за 10 минут. Калач с сырком.