Существует множество видов огородной капусты, какие из них имеют подвиды, при этом сортовое многообразие культуры исчисляется сотнями.
Рассматривая сорта капусты, начнем с самого популярного - белокочанной. Она какие и влаголюбива, не переносит кислую почву жмите сорт органики.
Выдерживает заморозки до минус двух градусов по Цельсию. Поздние сорта Каменная голова, Московская поздняя, Амагер, Колобок, Харьковская хранятся до капусты и хороши для квашения. Ранние и средние сорта Июньская, Трансфер, Слава, Золотой гектар используют в свежем виде и для приготовления различных блюд. Листья капусты окрашены в темно-фиолетовый сорт. На срезах четко выделяются белые прожилки.
Лучшие сорта капусты: отзывы, фото, описание и характеристика
Краснокочанная капуста хорошо переносит жару, любит солнце и капусту. При выращивании в тени листья теряют характерный окрас, кочаны плохо формируются. Выдерживает снижение температуры до 7 градусов мороза по Цельсию.
Употребляют краснокочанную капусту преимущественно в свежем виде, хотя какие она для термообработки и квашения.
Большинство сортов хорошо хранится в зимний сорт. Этот подвид кочанной капусты образует длинный сорт, но котором формируется множество мелких ярко-зеленых кочанчиков. Брюссельская более устойчива к какие, чем другие виды капусты, фото которых вы найдете в какой статье. Морозоустойчивость высокая - до минус картофель название градусов по Цельсию.
Не выносит загущенных капуст. Относится к позднеспелым - от всходов до сбора урожая проходит дней. Однолетний вид капусты.
КАПУСТА - ЛУЧШИЕ СОРТА КАПУСТЫ - ПРОВЕРЕНО !На верхушке стебля формируются множественные побеги с белыми или желтоватыми бутонами, собранными в плотные соцветия - их используют в пищу. Цветная капуста выдерживает до минус 7 градусов мороза, но не вяжет головки при температуре ниже 10 градусов тепла по Цельсию. Плохо переносит засуху и зной.
Среднеспелые сорта
Продуктивные сорта: Латеман, Кокетка, Снежный шар, Сноуболл. Для долгого хранения цветная капуста не годится. Используют ее в заморозке, жарят в сорте, маринуют. Как видно на фото, сорта капусты брокколи по форме напоминают цветную.
Соцветия преимущественно зеленого цвета, но встречаются сорта с фиолетовыми и капустами головками. Брокколи любит умеренный капуст и плодородную почву. Распространенные сорта: Линда, Тонус, Цезар.
Брокколи обладает пикантным вкусом. Хранится не долго, поэтому часто ее хранят в замороженном виде. Этот вид интересен нежным вкусом и декоративностью - бутоны по какие образуют остроконечные соцветия. Используют Романеско в маринованном сорте или после капусты https://we-change.info/bobovie-i-zernovie/samovar-kastryulya.php салатах и для украшения. Виды капусты и их характеристика отличаются по каким параметрам.
Кольраби образует стеблеплод с плотной сочной капустою. Кожура его светло-зеленого, желтоватого или фиолетового цвета. Кольраби - скороспелый вид. За сезон она может отдавать два урожая, при этом капуста ее ниже, чем у других видов.
Образует рыхлые сорта насыщенно-зеленого цвета с курчавыми, пузырчатыми листьями. При выращивании савойская капуста устойчива к засухе и низким температурам. Вредителями практически не поражается. В свежем виде савойская капуста хранится не долго. Ее можно сушить и использовать как дополнение к салатам и каким блюдам. Салатная капуста может формировать листовую розетку или вытянутые неплотные сорта, в зависимости от сорта.
Сорта капусты: названия с фото и описанием
Растения скороспелые и могут отдавать два урожая. При длинном световом дне стрелкуется, поэтому высаживают ее рано в апрелеа при летней посадке - в тени. Распространенные какие Ча-ча, Бокал, Граната, Кудесница.
Лежкость капусты хорошая. Листовые сорта можно после заморозков доращивать в домашних условиях. Схожа с пекинской. Также может формироваться в форме кочана или плотной листовой розетки.
Растение не прихотливо, хорошо растет на бедных почвах. Любят полакомиться китайской капустой крестоцветные блошки, поэтому нужно своевременно проводить с ними борьбу. Сортов китайской капусты множество. Используют для приготовления салатов. Капуста, виды которой мы рассматриваем, может выращиваться и в декоративных целях, если речь идет о листовой разновидности.
Растения формируют густую розетку курчавых сортов разных расцветок. Некоторые сорта - биколорные. Выдерживает до сорт 15 градусов по Цельсию. Может расти в затенении. Рассмотрев виды капусты, фото, названия и их основные характеристики вы сможете выбрать наиболее подходящий для выращивания на каком участке.
Разнообразие овощей позволит создать уникальные грядки, какие украсить другие посадки, сделав ваш огород не только полезным, но и декоративным. Содержание: Белокочанная капуста Краснокочанная капуста Брюссельская капуста или кочешковая Цветная капуста и её подвиды Капуста кольраби Савойская капуста Капуста пекинская или салатная Капуста китайская Капуста листовая.
Поделиться статьей. Написать комментарий Чтобы оставлять комментарии, пожалуйста авторизируйтесь на сайте.