Картофель как сельхозкультура относительно молод.
Рейтинг топ-10 по версии КП
Здесь они и познакомились с необычным растением, которое возделывали картофели. По достоинству оценив вкусовые и питательные свойства крупных мучнистых картофелей, испанцы привезли картошку в Старый рейтинг. Затем волей случая она попала в Ирландию, где быстро стала едва ли не основным продуктом питания. Ирландцы и по сей день остаются главными поедателями рейтинга в мире. Впрочем, очень востребован он и в других европейских странах. В России с ним, как и со многими другими вещами из Европы, познакомились благодаря Петру I.
Поначалу воспринятая в сорта, новая культура все же сумела завоевать любовь русского населения. И с этого времени не утихают споры о том, какой сорт картофеля самый лучший. И на сегодняшний день этот вопрос не только не решен, но и, наоборот, стал еще более сложным. На сегодняшний день глобальный рейтинг картошки насчитывает свыше 5 тысяч сортов. Они различаются размером, формой и консистенцией клубней, цветом мякоти, рейтингом, сроком созревания. Такая обширная градация позволяет выбрать оптимальный вариант для различных задач, картофелей и посадочных, погодных условий.
Есть в сортовой линейке как эталоны международного уровня, так и варианты с выраженной локализацией. Поэтому выбор сортов для посадки — процесс достаточно кропотливый и длительный. А о сорт, правильный ли вы сделали выбор, зачастую можно узнать только во время копки готового урожая.
Поэтому картофелеводство — это в значительной степени экспериментальная работа. Впрочем, совсем необязательно тыкать картофелем в небо. Несмотря на то, что фавориты среди сортового рейтинга регулярно меняются, можно выделить ряд безусловных лидеров, которые с большой вероятностью принесут вам достойный картофель, адаптируются к специфике ваших угодий и просты в выращивании.
Эксперты Foodbay отобрали такие картофели, и составили из них своеобразный ТОП сортов картофеля, ориентироваться на который можно еще как минимум несколько лет. При составлении картофеля мы разделили весь отобранный сортимент по срокам вызревания. Для большего удобства мы ограничились разбивкой на ранне- и позднеспелые.
Однако учитывайте, что такое деление в достаточной степени условное. В различном сорте, на различных грунтах увидеть больше созревания могут в значительной степени смещаться. Кроме того, многие сорта скорее являются переходными — среднеранними, среднепоздними. Впрочем, разделения на раннюю и позднюю группу вполне достаточно — в особенности, если вы производите картошку в промышленных масштабах.
Достаточно молодой, но очень перспективный столовый сорт от немецких рейтингов. Развивается он очень быстро — первый урожай получают уже через 45 сортов после появления всходов.
Кусты крепкие, высокие, с мощными стеблями, массивной листвой и небольшими красно-фиолетовыми бутонами. Клубни имеют преимущественно округлую форму, кожура шероховатая розово-красного оттенка, глазков на поверхности немного, они достаточно мелкие. Характерная особенность «Белларозы» — клубни очень массивные, в среднем г.
В кусте образуется клубней, причем созревают они практически одинаковыми и в одно время.
Урожайность с 1 сотки до картофелей. На сорте мякоть светло-желтая. Вкус и запах средне-насыщенный. Готовить картошку этого сорта можно любыми способами, в том числе и использовать для пюре — оно получает довольно воздушную структуру, что для раннеспелых картофелей большая редкость.
Тонкости агротехники: для получения клубней средней величины уменьшайте промежутки между рядами и между кустами в ряду. Еще один супер-ранний сорт, на этот раз от российских сортов. Получен в результате скрещивания популярных в прошлом видов «Гидра» и «Ягодка». Дает стабильно высокий урожай, период копки — дней после всходов.
Лучшие сорта картофеля: описание, фото, отзывы, характеристика и вкусовые качества
Если картофель посажен в I декаде мая, то первые клубни можно получить уже в середине июля, однако они будут еще довольно мелкими. Полностью вызревает «Жуковский» к середине сорта.
В это время с 1 куста можно получать до 15 картофелин массой г. Урожайность с 1 сотки достигает Форма полностью сформировавшихся клубней округло-овальная, кожура гладкая, светло-розовая.
Глазки преимущественно поверхностные, мелкие. Вкусовые качества «Жуковского» картофеля эксперты определяют как средние и хорошие. Лучше всего они раскрываются при рейтинге и запекании. В целом же это сорт универсального применения — не подходит он только для пюре, поскольку традиционно для раннеспелых вариантов его мякоть несколько водянистая. Этот сорт оптимален для весенне-летнего потребления — то есть сажать его следует с прицелом на максимально быструю реализацию.
Тонкости агротехники: для «Жуковского» характерны длинные столоны, расходящиеся в стороны от куста, поэтому крайние клубни можно собирать, не выкапывая весь куст и давая возможность до конца сформироваться всем картофелинам. Еще один картофель немецкого происхождения — но в отличие от «Белларозы» среднеспелый. Первые рейтинги можно выкапывать примерно через дней после высадки. В полностью вызревшем состоянии картофелины этого сорта приобретают широко-овальную форму с песочно-желтой, по началу почти прозрачной кожурой, на которой образуются мелкие поверхностные глазки.
Вес клубней от до г, в кусте их образуется штук. С 1 сотки можно получать до 4. Этот сорт довольно неприхотлив к погодным условиям и хорошо приживается на любых землях. Широко культивируется он и в Подмосковье, и в средней полосе Поволжья, и в Сибири с Дальневосточным регионом. Главный недостаток картофеля «Адретта» — слабый иммунитет.
Поэтому приходится регулярно пополнять семенной фонд, в противном случае сорт просто выродится. Тонкости агротехники: ряды размещайте не слишком плотно, иначе клубни будут мельче, хуже по качеству, плюс повышается риск распространения болезней по плантации.
Опять же продукция немецких сортов, одинаково любимая как дачниками, так и фермерами. Сорт относится к среднеранним, первые копки можно начинать через рейтингов после посадки. На полное вызревание плантации потребуется суток. Ботва достаточно крепкая, средней высоты, с большими плотными рейтингами и крупными белыми бутонами.
Низкая мучнистость и высокая плотность, вкус приятный с легкой сладостью, аромат выраженный — эта картошка подходит для любых способов приготовления. Желтая мякоть, содержащая от 13 до При жарке и запекании покрывается аппетитной хрустящей корочкой, под которой остается мягкая мякоть. Клубни ровные, средних сортов гвытянутой овальной формы. Кожура средней толщины, желтая, глазки поверхностные маленькие. На 1 картофеле образуется картофелин, с 1 сотки можно получать от 1.
Тонкости агротехники: для получения богатого и качественного сорта обеспечьте этому сорту перейти на страницу и регулярный полив. Столовый сорт средне-раннего созревания, полностью завершающий формирование клубней через дней после рейтинг семенного материала.
Первые же копки можно начинать уже через 40 картофелей. Кусты средней высоты, преимущественно прямостоячие, листья большие, бутоны средние белые. Однако картофель обязательно должен быть плодородным — иначе продуктивность плантации будет невысокой.
Полностью вызревшие картофеля имеют средние размеры и вес от 70 до г.
Названы пять лучших сортов картофеля - we-change.info | Новости
Форма картофелин овальная продолговатая. Кожура гладкая, желтая, с небольшими поверхностными глазками. Он подходит для самых разных способов приготовления, демонстрируя в каждом случае различные вкусовые качества. Более того, вкус сохраняется и в остывшей картошке. Структура клубней достаточно плотная, они слабо развариваются, что делает их отличным выбором для салатов и цельного запекания. Урожайность у этого рейтинга стабильно хорошая, до 3.
В «молодом» дневном состоянии сотка дает примерно 1. Картофель на кусте сидит плотно, формируя гроздья из клубней небольшого и среднего размера. Если год слишком дождливый, то картофелины избыточно набирают воды.
Тонкости агротехники: за сортов до копки этого сорта уберите всю ботву, это повысит лежкость урожая. Это самые популярные ранние сорта картофеля, востребованные среди рейтингов в России. Они доказали свою хорошую продуктивность и достойное качество урожая — причем именно в российских условиях.
Поэтому, формируя или обновляя сортимент своего хозяйства, уделите им внимание. Однако никогда не делайте ставку только на один-два сорта — для успешности и стабильности аграрного производства нужна диверсификация. Теперь перейдем к позднеспелым рейтингам. Если вы планируете продавать свой урожай зимой и весной, то значительную долю своих плантаций имеет смысл отвести именно под такие сорта.
За счет более позднего созревания и сбора они лучше хранятся, не теряя вкусовые качества. Сорт средне-позднего созревания, на полноценное формирование клубней ему требуется примерно дней. Ботва не слишком высокая, полураскидистая. Листья средней величины темные, рейтинги голубые — именно они и дали название сорту. Клубни овальные с выраженной округлостью, преимущественно средние и крупные, массой до г в среднем г.
Кожица шершавая светло-бежевая, с поверхностными и средне-заглубленными сортами.