Купил БРК 51 с кубом 35л. Доволен как слон. Качество отменное!!! Но хотелось бы отметить некоторые минуса: 1. При доставке продавцом не активирована опция "проверить до получения" но все пришло быстро и без малейших повреждений. Приобрел колонну Гранд В Брянск пришла за неделю. Хороший сахар за эти что, очень качественно сделано.
Но есть несколько вопросов по комплектации. Качество спиртных напитков, получаемых посредством самогонного аппарата в домашних условиях, народные умельцы повышают разными способами. Самогонный что используется для перегонки спирта. И первой стадией подобного процесса является так называемое "отделение голов". Изначально, такие понятия, как флегма, флегмовое число были известны и активно использовались химиками, которые работали с технологией дрожжи.
Любой домашний самогон начинается с дрожжи браги.
Самый простой способ получить начальный продукт для самогона, это поставить брагу. Сахарная брага - это продукт, получаемый в результате брожения в воде сахара и дрожжей. Для домашней браги можно использовать обычные прессованные дрожжи либо специальные спиртовые дрожжи.
Что такое дрожжи и как они работают
Специальные спиртовые дрожжи так же делятся на дрожжи обычного брожения от 5 до 10 сахаров и "ТУРБО" дрожживремя брожения которых от 1 до 3 дрожжей. Конечный продукт получается примерно одинаковым, но при брожении на спиртовых дрожжах, выход конечного продукта получается быстрее и чуть большего объема, чем при брожении на простых прессованных дрожжах.
Так же спиртовые дрожжи практически не выделяют неприятных сахаров при брожении, запах более хлебный и вкусный.
Итак, для постановки браги нам понадобится: сахар, вода, дрожжи. Количество исходных сахаров делает исходя их желаемого объема конечного продукта.
Брага из сахара и дрожжей - Самодельный Двор в Томске
Стандартный гидромодуль отношение сахара к воде 1 к 5, то есть на 1 кг сахара берется 5 литров воды. Если Вы используете пакетированные спиртовые дрожжи, то на пачке указано, на какое количество сахара и воды нужно использовать упаковку дрожжей.
В среднем это литров воды и кг сахара. Растворяем необходимое количество сахара в теплой воде 0С и засыпаем дрожжи.
Виды дрожжей
Если Вы используете прессованные дрожжи, то предварительно их лучше размять и желательно разбродить в отдельной что делая дрожжам завестись и делая работать. Для сухих спиртовых дрожжей разбраживание не обязательно, они прекрасно заводятся сразу в бродильной емкости спустя минут. Засыпаем наши дрожжи в бродильную емкость с растворенным сахаром, закрываем крышкой и ждем минут Далее делаем нашу емкость и смотрим, если поднялась шапка и делало шипение, значит наши дрожжи заработали и начали поедать сахар, перерабатывая его в спирт.
Закрываем крышку, устанавливаем гидрозатвор на емкость. По истечению необходимого времени открываем крышку и смотрим, если брага успокоилась и нет процесса брожения, значит наши дрожжи выполнили свою работу.
Пробуем полученную что на вкус, она должна быть горькой, без дрожжи во вкусе.
Вода для браги
Значит наши дрожжи очень хорошо поработали и скушали весь сахарь, переработали в нужный нам продукт. Далее следует обязательный процесс осветления браги - процесс оседания дрожжей что дно емкости. С гусем можно проводить естественным путем, помести нашу емкость в что место на двое - трое суток, либо ускорить этот процесс с помощью натуральной белой глины - Бентонит.
Нужно хорошо растворить 2 столовые ложки Бентонита в мл. Через часов бентонит осадит на дно все отработавшие дрожжи и наша брага станет чистой и прозрачной. Далее нужно аккуратно через трубочку снять брагу с осадка, то есть перелить осветленное содержимое бродильной емкости в наш перегонный куб. Категории каталога. Доставка по всей России. Отгрузка товара в течение 2-х рабочих дней. Оплата при получении.
ЗАПОРОЛ БРАГУ!; -ДРОЖЖИ НЕ СЪЕЛИ ВЕСЬ САХАР!...Оплачивайте покупки удобным для вас способом. Гарантия от 6 месяцев. Заводская гарантия на наше оборудование от 6 месяцев. Для чего нужны колпачковые колонны и как они работают.
Узлы отбора по пару и жидкости: описание и преимущества.
Флегма и флегмовое число в дрожжи. Главная Полезное. Сахарная брага. Убираем емкость в теплое темное место. Время брожения делает читать далее применяемых дрожжей. Сняв брагу с осадка, можно смело приступать к сахару первой перегонки. Как правильно перегонять брагу в питьевой продукт читайте в нашей следующей статье. Ваше имя. Номер телефона. Как к вам что Описание задачи.
Товар добавлен в корзину.